คุณได้รับประโยชน์จากบทความนี้หรือไม่?

ภาวะทุพโภชนาการอาจทำให้รู้สึกเหนื่อยล้า อ่อนแอลง และกระทบต่อการฟื้นตัวของร่างกายเมื่อมีอาการเจ็บป่วย การรับประทานอาหารอย่างสมดุลและมีคุณค่าทางโภชนาการหลากหลายในทุก ๆ วัน จึงเป็นเรื่องสำคัญอย่างมาก เพื่อช่วยให้ได้รับพลังงาน วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการทำงานของร่างกาย ทั้งยังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง สามารถต่อสู้กับความเจ็บป่วย และรักษาสุขภาพให้ดีอยู่เสมอ

ไข่น้ำ ประโยชน์ ข้อควรระวังในการรับประทานและวิธีการทำ

คำสั่งสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา

อาหารที่ต้องแสดงฉลากโภชนาการ และค่าพลังงาน น้ำตาล ไขมันและโซเดียมแบบจีดีเอ

ตารางแสดงคุณค่าทางอาหารไทย กรมอนามัย กับคลังความรู้สุขภาพเพื่อทุกคน

ฉลากโภชนาการ ในผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปต่างๆ มากมาย ที่มีขายอยู่ในปัจจุบันนี้ เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ขนมประเภทต่างๆ อาหารกล่องแช่แข็ง รวมถึง เครื่องดื่มชนิดต่างๆ เป็นต้น ล้วนแต่มีส่วนประกอบและคุณค่าทางอาหารที่แตกต่างกันออกไป โดยปกติแล้ว ตัวของผู้บริโภคสามารถตรวจสอบข้อมูลเหล่านี้ได้ด้วยตนเอง จากการอ่านฉลากรูปทรงสี่เหลี่ยม ที่ติดอยู่บนผลิตภัณฑ์ต่างๆเหล่านั้น ซึ่งฉลากสี่เหลี่ยมที่ว่าจะนี้ถูกเรียกว่า “ ฉลากโภชนาการ ” ถูกติดไว้สำหรับเป็นข้อมูลเบื้องต้นในการเลือกซื้อสินค้าให้กับผู้บริโภค

กินซิงค์ กับ ข้อมูลโภชนาการ วิตามินซี มีประโยชน์อย่างไร

ฉลากโภชนาการ วิธีอ่านให้เข้าใจ เลือกใช้เป็น

ข้อมูลเฝ้าระวังทางโภชนาการแม่และเด็ก  

ประกาศ, ประชาสัมพันธ์, รายงานและบทความ

ข้อมูลเพื่อการโฆษณา ได้แก่ รูปภาพและข้อความกล่าวอ้างต่างๆ

การรับประทานอาหารโดยไม่คำนึงถึงพลังงานและสารอาหารที่ได้รับ อาจทำให้ผู้บริโภคได้รับสารอาหารในปริมาณที่ไม่เหมาะสมและเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่าง ๆ ได้ เช่น โรคกินมากผิดปกติ โรคขาดสารอาหาร โรคเบาหวาน ภาวะความดันโลหิตสูง ภาวะไขมันในเลือดสูง หรือโรคหัวใจ เป็นต้น ซึ่งฉลากโภชนาการตามอาหารสำเร็จรูปหรือกึ่งสำเร็จรูป มีประโยชน์ต่อผู้บริโภค ดังนี้

การรักษาภาวะร่างกายขาดโปรตีนและแคลอรี่ […]